गेहूं के आटे और गुड़ से बनाएं स्वादिष्ट मालपुआ, ये रही रेसिपीअगर आपके मालपुआ फेवरेट हैं तो इस बार आप गेहूं और गुड़ की मदद से क्रिस्पी स्नैक्स तैयार कर सकती हैं, कैसे आइए जानते हैं। Show भारत में मालपुआ काफी मशहूर है, जो पैनकेक की तरह दिखता है। मालपुआ न सिर्फ बच्चों का बल्कि बड़ों का भी फेवरेट है। हालांकि, पहले ज्यादातर घरों में दादी या फिर नानी अकसर इसे किसी खास ओकेजन पर बनाया करती थीं। लेकिन समय के साथ अब मालपुआ बनाने का तरीका बदल गया है और अब इसे मैदे से भी तैयार किया जाता है। इसका स्वाद ऐसा है कि लोग न सिर्फ इसे भारत में बल्कि बांग्लादेश, नेपाल और पाकिस्तान जैसे देशों में भी बेहद पसंद किया जाता है। अगर आप भी इसे घर पर बनाने की सोच रही हैं, तो आप गेहूं और गुड़ के मालपुआ बना सकती हैं। कैसे बनाने का तरीका
Image Credit- (@Shutterstock) आटे और गुड़ का मालपुआ Recipe Cardआप घर पर इस तरह आसानी से गेहूं और आटे के मालपुआ तैयार कर सकते हैं।Total Time : 15 min Preparation Time : 5 min Cooking Time : 10 min Servings : 4 Cooking Level : MediumCourse: DessertsCalories: 175Cuisine: IndianAuthor: Shadma Muskan सामग्री
विधिStep 1 मालपुआ बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में गेंहू का आटे को छान लें। Step 2 फिर इसमें दूध मिलाकर आटे को कुछ देर के लिए रख दें। Step 3 अब इसमें पिसा हुआ गुड़, नारियल और इलायची पाउडर को डालकर अच्छी तरह से मिला लें। Step 4 मालपुआ बनाने के लिए आप इसका एक गाढ़ा पेस्ट बना लें और इसे अच्छी तरह से फेंट लें। Step 5 अब आंच पर एक पैन गर्म करें और फिर इसमें घी डालकर गर्म कर लें। Step 6 जब घी थोड़ा गर्म हो जाए तो इसमें बैटर को गोलाई में डालें और कुछ देर पका लें। Step 7 जब मालपुआ दोनों तरफ से गर्म हो जाए तो इसे एक प्लेट में निकाल लें और बादाम डालकर गर्मागर्म सर्व करें।क्या आपको ये आर्टिकल पसंद आया ?बेहतर अनुभव करने के लिए HerZindagi मोबाइल ऐप डाउनलोड करें Disclaimer आपकी स्किन और शरीर आपकी ही तरह अलग है। आप तक अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी लाना हमारा प्रयास है, लेकिन फिर भी किसी भी होम रेमेडी, हैक या फिटनेस टिप को ट्राई करने से पहले आप अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें। किसी भी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, पर हमसे संपर्क करें। <script>var auth='Shadma Muskan' <script> var sendreq=true; function sendRating(){ var rate1=$("input:radio[name=smiley]:checked").val(); var clientid1=jnmGetClient1(); if(sendreq){ if(!hasAlreadyReviewed(clientid1,id,type)){ ajax.get('/iw-cc/mmi/lifestyle/rating.jsp',{id:id,type:type,locale:locale,rating:rate1,author:auth,clientid:clientid1},callbackf,true); storeReviewerData(clientid1,id,type); }else{ if(locale=="en_US"){ alert('You have already submitted a review for this article'); }else{ alert('आप पहले ही इस लेख के लिए एक समीक्षा सबमिट कर चुके हैं '); } } sendreq=false; } function callbackf(resp){ //alert(resp); if(locale=="en_US"){ if(rate1<=2){ alert('We are sorry you did not like our article. For suggestions on how we can improve it, mail to compliant_grow@jagrunnewmedia'); } else{ alert('Thanks for rating our article'); } }else{ if(rate1<=2){ alert('हमें खेद है कि आपको हमारा यह लेख पसंद नहीं आया। हम इसे कैसे और बेहतर बना सकते हैं, ये सुझाव देने के लिए पर हमसे जुड़ें।'); } else{ alert('हमारे लेख को रेटिंग देने के लिए धन्यवाद '); } } } } function jnmGetClient1() { var name = "_ga="; var dc = decodeURIComponent(document.cookie); var cArr = dc.split(';'); for (var i = 0; i < cArr.length; i++) { var c = cArr[i]; while (c.charAt(0) == ' ') { c = c.substring(1); } if (c.indexOf(name) == 0) { var val=c.substring(name.length, c.length).split('.'); return val[2]+'.'+val[3]; } } return ""; } function hasAlreadyReviewed(clientid,id,type){ var status=getReviwereData(clientid,id,type); if(status!=null){ return true; } return false; } function storeReviewerData(clientid,id,type){ localStorage.setItem(clientid+id+type,clientid+id+type); } function getReviwereData(clientid,id,type){ return localStorage.getItem(clientid+id+type); } <script> getArticleLikecount(id); |