इसके लिए हमने न्यूट्रिशनिस्ट और वैलनेस एक्सपर्ट वरुण कत्याल ( Nutritionist and wellness expert varun katyal) से भी बात की है। पढ़ते हैं आगे... Show
1 - पीरियड्स के दर्द से राहतकुछ महिलाएं अक्सर पीरियड्स के दौरान काफी दर्द का सामना करती हैं। ऐसे में बता दें कि इस दर्द से राहत दिलाने में अजवाइन का पानी महिलाओं के बेहद काम आ सकता है। वहीं यदि महिलाओं को असंतुलित हार्मोंस का सामना करना पड़ता है तो ऐसे में वे अजवाइन के पानी का सेवन कर सकती हैं और अपने हार्मोंस को संतुलित रख सकती हैं। 2 - त्वचा की समस्या को रखें दूरअजवाइन के पानी के अंदर एंटीवायरस, एंटीबैक्टीरियल, एंटी फंगल, एंटी बैक्टीरियल गुण मौजूद होते हैं जो न केवल त्वचा से फंगस को दूर रख सकते हैं बल्कि त्वचा को बैक्टीरिया से भी राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं। वहीं अजवाइन के पानी के अंदर पाए जाने वाले एंटी इंफ्लेमेटरी गुण त्वचा की सूजन से भी रारहत दिला सकते हैं। महिलाएं अजवाइन के पानी के सेवन से त्वचा की कई समस्याओं से राहत पा सकती हैं। 3 - बालों की समस्या हो दूरबालों की समस्या को दूर रखने में अजवाइन का पानी आपके बेहद काम आ सकता है। बता दें कि अक्सर महिलाएं बालों की समस्या जैसे डैंड्रफ, बाल टूटने की समस्या, दो मुंहे बाल आदि से परेशान रहती हैं। ऐसे में वे अजवाइन के पानी के सेवन से बालों की कई समस्याओं को दूर कर सकती हैं। हालांकि इस पर कोई वैज्ञानिक शोध उपलब्ध नहीं है ऐसे में वे डॉक्टर की सलाह पर बालों के लिए अजवाइन के पानी का सेवन करें। इसे भी पढ़ें - स्किन पर निखार पाने के लिए अजवाइन का करें इन 4 तरीकों से इस्तेमाल 4 - स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अच्छाकुछ महिलाओं को प्रसव के बाद स्तनों में ठीक तरह से दूध ना बनने की शिकायत रहती है, जिसके कारण शिशु को भी भरपूर पोषण नहीं मिल पाता है। ऐसे में बता दें कि यदि महिलाएं अपने आहार के साथ अजवाइन के पानी का सेवन करती हैं तो ऐसा करने से न केवल स्तनों में ठीक तरीके से दूध बन सकता है बल्कि शिशु को भी भरपूर पोषण मिल सकता है। 5 - जोड़ों के दर्द से राहतबढ़ती उम्र के साथ अक्सर महिलाओं को जोड़ों का दर्द या जोड़ों से जुड़ी समस्या जैसे अर्थराइटिस जिसे हिंदी में गठिया भी कहा जाता है आदि का शिकार हो जाती हैं। ऐसे में बता दें कि अजवाइन के अंदर एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं जो न केवल जोड़ों से जुड़ी समस्याओं से राहत दिला सकते हैं बल्कि अर्थराइटिस से जुड़ी समस्याओं से भी राहत पहुंचा सकते हैं। 6 - वजन कम करने में उपयोगीअक्सर महिलाएं अपने बढ़ते वजन से काफी परेशान रहती हैं। खासतौर में प्रेगनेंसी के बाद महिलाओं के वजन में उतार-चढ़ाव आता रहता है। ऐसे में बता दें कि अजवाइन का पानी उन महिलाओं के बेहद काम आ सकता है। अजवाइन के पानी के सेवन से न केवल मोटापे को नियंत्रित किया जा सकता है बल्कि अतिरिक्त चर्बी को भी दूर किया जा सकता है। ऐसे में महिलाएं सीमित मात्रा में अजवाइन के पानी का सेवन कर सकती हैं। 7 - अस्थमा की समस्या से राहतअस्थमा की समस्या को दूर करने में अजवाइन का पानी महिलाओं के बेहद काम आ सकता है। बता दें कि अजवाइन के पानी के सेवन से न केवल अस्थमा के बढ़ते लक्षणों को रोका जा सकता है बल्कि खांसी से आराम पहुंचाने और शरीर से बलगम को बाहर निकालने में भी अजवाइन का पानी बेहद उपयोगी साबित हो सकता है। इसे भी पढ़ें - पेट की गैस से रहते हैं परेशान तो नाश्ते में खाएं अजवाइन के पराठे, जानें इसके 3 फायदे और रेसिपी अजवाइन के पानी को बनाने का तरीकामहिलाओं नीचे दिए चरणों का पालन करके अजवाइन के पानी को बना सकती हैं। ये चरण निम्न प्रकार हैं- चरण 1 - सबसे पहले महिलाएं एक गिलास पानी को गैस पर उबालने के लिए रखें और उसमें आधा चम्मच अजवाइन डालें। चरण 2 - अब जब तक एक गिलास पानी आधा गिलास न रह जाए तब तक पानी को उबालने दें। चरण 3 - अब एक गिलास में आधा चम्मच नमक डालें और अजवाइन के पानी को छानें। चरण 4 - अब मिश्रण को ठंडा होने दें और बने मिश्रण का सेवन करें। नोट - ऊपर बताए गए बिंदुओं से पता चलता है कि महिलाओं के लिए अजवाइन का पानी बेहद ही उपयोगी है। लेकिन किसी भी चीज की अति सेहत के नुकसानदेह हो सकती है। ऐसा ही कुछ अजवाइन के पानी के साथ भी है। ऐसे में महिलाएं अपनी डाइट में अजवाइन के पानी को जोड़ने से पहले सबसे पहले उसकी सीमित मात्रा का ज्ञान ले लें। इससे अलग यदि महिलाएं कोई स्पेशल डाइट फॉलो कर रही हैं या किसी गंभीर बीमारी से ग्रस्त हैं तो अपनी डाइट में अजवाइन के पानी को जोड़ने से पहले एक बार एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें। अजवाइन औषधीय गुणों का भंडार है तभी तो रसोईघर के साथ ही आयुर्वेद में भी इसका खूब इस्तेमाल किया जाता है. अजवाइन न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि यह आपको पेट से जुड़ी की बीमारियों को भी दूर रखने में मदद करता है. अजवाइन की तरह ही अगर इसका पानी रोज सुबह खाली पेट पिया जाए तो यह पूरे शरीर के लिए लाभदायक होता है. 1. इसे रोजाना पीने से डायबिटीज होने का खतरा कम हो जाता है. 2. दिल की बीमारियों से बचने के लिए यह एक कारगार औषधि है. 3. मुंह से जुड़ी बीमारियों में भी यह काफी लाभदायक हैं. अगर आप रोजाना सुबह इसका पानी पीते हैं तो दांतो का दर्द और मुंह की बदबू की प्रॉब्लम दूर होती है. 4. यह पेट की बीमारियों को दूर करता है और कब्ज से भी राहत देता है. यह खाना जल्दी पचाने में हेल्प करता है. 5. इससे रोजाना पीने से बॉडी का मेटाबॉलिज्म को बढ़ता है जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है. इसे दिन में दो बार पीने से डायरिया जैसी बीमारियां दूर होती हैं. 6. यह सर्दी और कफ की प्रॉब्लम दूर करता है और इसे पीने से अस्थमा का खतरा भी टलता है. 7. अगर आप सर्दी-खांसी से परेशान हैं तो अजवाइन के पानी में एक चुटकी काला नमक मिलाकर पीने से खांसी दूर जाएगी. 8. सिरदर्द होना एक आम समस्या है लेकिन अगर आप हमेशा ही इससे दो-चार होते हैं तो एक कप अजवाइन का पानी पीने से सिरदर्द में राहत मिलती है. 9. अगर आपके पेट में कीड़े हैं तो इसमें एक चुटकी काला नमक मिलाकर पीने से पेट के कीड़े खत्म हो जाते हैं. 10. आजकल की लाइफस्टाइल में नींद न आना एक आम समस्या बनती जा रही है. अगर आप भी नींद न आने से परेशान हैं तो रोजाना सोने से पहले एक कप अजवाइन का पीने से नींद अच्छी आती है. अजवाइन को गर्म पानी में उबालकर पीने से क्या होता है?अजवाइन का पानी आपके पेट को साफ करने में मदद करता है। यह आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और पेट से जुड़ी कई समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है। वजन कम करने की कोशिश करते समय यह और भी अच्छा है। जीरा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो डाइजेशन में सुधार करने में मदद करता है और मेटाबॉलिज्म रेट को बढ़ाता है।
अजवाइन का पानी कैसे पीना चाहिए?अजवाइन का पानी बनाने के लिए, एक सॉस पैन में पानी और अजवाइन डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 8 से 10 मिनट तक उबाल लें।. आँच बंद कर दें और एक गहरी कटोरी में छलनी का उपयोग करके इसे छान लें। ठंडा होने के लिए अलग रख दें।. अजवाइन के पानी को गर्म या ठंडा करके परोसें।. अजवाइन उबाल के पीने से क्या होता है?ये पेट दर्द, अपच और कब्ज जैसी दिक्कत को दूर करता है.. सिरदर्द में राहत. दांतों का दर्द दूर होगा. हृदय रोगों से बचाव. वजन कम करने में. अजवाइन का पानी कितने दिन तक पीना चाहिए?या अपने खाने में अजवाइन का मात्रा बढ़ा सकते हैं. 3- वजन कम करने के लिए आप 25 ग्राम अजवाइन को एक गिलास पानी में पूरी रात के लिए भिगो दें. अब सुबह खाली पेट अजवाइन के पानी को पीएं. 4- लगातार 20 दिनों तक आपको अजवाइन का पानी पीना है.
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