एनीमिया से बचने के लिए हमें क्या-क्या खाना चाहिए? इससे पहले ये समझना आवश्यक है कि एनीमिया है क्या। जब हमारे शरीर को उचित पौष्टिक आहार मिल नहीं पाता तो हमारे शरीर में रक्त का निर्माण होना बन्द हो जाता है। शरीर में रक्त की कमी होने लगती है और रक्त में होने वाली लाल-कणों की इसी कमी को एनीमिया कहते हैं। इसलिए हमें चाहिए कि हम सदैव पौष्टिक आहार ही लें। जैसे - हरी सब्जियाँ, दालें, दूध, माँस-मछली, अंडे इत्यादि प्रचुर मात्रा में लें। Concept: गद्य (Prose) (Class 7) Is there an error in this question or solution? 2. ओट्स 3. सूखे हुए फल
100 ग्राम सूखी खुबानी में आयरन: 3.36 मिग्रा इसमें कोई संदेह नहीं है कि आयरन की पूर्ति के लिए सूखे फलों की जगह ताजे फलों का सेवन ज्यादा फायदेमंद होता है लेकिन इनको ज्यादा दिन तक सुरक्षित रख पाना संभव नहीं होता इसलिए आप सूखे फलों का इस्तेमाल कर सकते हैं। आजकल बाजार में पैकेट बंद सूखे फल आसानी से उपलब्ध हैं ये कई दिनों तक खराब नहीं होते। 4. हरी सब्जियां 100 ग्राम गोभी में आयरन: 3 मिग्रा 100 ग्राम ब्रोकली में आयरन: 2.14 मिग्रा आप लोगों से अक्सर सुनते आये होंगे कि हरी सब्जियां खानी चाहिए इनमें आयरन की मात्रा सबसे अधिक होता है ये बात बिलकुल सही है। अन्य सब्जियों के मुकाबले हरी सब्जियों में ज्यादा मात्रा में आयरन होता है। आपको खाने में अधिक से अधिक हरी सब्जियों लौकी, तोरई, पालक, भिण्डी और गोभी, ब्रोकली आदि का इस्तेमाल करना चाहिए। 5. मशरूम 6. लिवर या कलेजी लिवर में सबसे ज्यादा मात्रा में आयरन होता है। अगर आप नान वेजेटेरियन हैं और आपको कलेजी पसंद है तो आप इसे जरूर खाएं इससे आपके शरीर में खून की कमी नहीं होगी। 7. बैरीज ब्रेकिंग न्यूज और लाइव न्यूज अपडेट के लिए हमें फेसबुक पर लाइक करें या ट्विटर पर फॉलो करें. India.Com पर विस्तार से पढ़ें लाइफस्टाइल की और अन्य ताजा-तरीन खबरें Published Date: June 29, 2016 1:40 PM IST एनीमिया से बचने के लिए क्या खाना चाहिए?एनीमिया से बचने के लिए खाएं ये चीजें. अंकुरित दालें अंकुरित दालों में भरपूर मात्रा में आयरन होता है। ... . ओट्स ओट्स से बेहतर सुबह का नाश्ता और कुछ नहीं हो सकता। ... . सूखे हुए फल 100 ग्राम सूखे आड़ू में आयरन: 4.06 मिग्रा ... . हरी सब्जियां 100 ग्राम तोरई में आयरन: 3.57 मिग्रा ... . मशरूम ... . लिवर या कलेजी ... . 4 एनीमिया से बचने के लिए हमें क्या क्या करना चाहिए?चुकंदर आयरन से भरपूर होता है। जिन लोगों में आयरन की कमी होती है, उन्हें इस सब्जी का सेवन जरूर करना चाहिए। इसे डाइट में शामिल करके एनीमिया रोग से बचा जा सकता है। 100 ग्राम चुकंदर में 0.8 मिलीग्राम आयरन पाया जाता है।
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