मेथी का पानी पीने से क्या होता है - methee ka paanee peene se kya hota hai

मेथी का पानी पीने से क्या होता है - methee ka paanee peene se kya hota hai

Fenugreek water benefits 

मुख्य बातें

  • पाचन क्रिया दुरुस्त करे मेथी पानी

  • मेथी पानी से वजन होगा कम

  • मेथी पानी डायबिटीज करे कंट्रोल

Methi Water Benefits : मेथी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसके सेवन से शरीर की कई परेशानियां दूर हो सकती हैं। इसके अलावा मेथी का पानी स्वास्थ्य के लिए भी काफी लाभकारी हो सकता है। यह शरीर के बढ़ते वजन को कम करने से लेकर हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। अगर आप सुबह खाली पेट रोजाना मेथी के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे आप कई बीमारियों को दूर कर सकते हैं। दरअसलस मेथी के पानी में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर की बीमारियों को दूर करने में प्रभावी हो सकते हैं। इसमें आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन के इत्यादि भरपूर रूप से पाया जाता है, जो आपके शरीर की गंभीर बीमारी को दूर करने में लाभकारी है।

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सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने के फायदे

पाचन क्रिया करे दुरुस्त

सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से पाचन की क्रिया दुरुस्त हो सकती है। दरअसल, मेथी के पानी में पाचक एंजाइम होता है, जो आपके अग्नाशयम को अधिक एक्टिव बना सकता है। इससे आपकी पाचन क्रिया बेहतर हो सकती है। साथ ही इसमें फाइबर की अधिक मात्रा होती है, जो पाचन को दुरुस्त रखने में असरदार है।

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कोलेस्ट्रॉल करे कंट्रोल

मेथी का पानी कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में प्रभावी है। दरअसल, मेथी के पानी का सेवन नियमित रूप से करने से आप अपने शरीर के एचडीएल लेवल (गुड कोलेस्ट्रॉल) को बढ़ा सकते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में प्रभावी होता है।

सर्दी-खांसी से दिलाए आराम
मेथी का पानी सर्दी-खांसी की परेशानी से आराम दिलाने में लाभकारी हो सकता है। खासतौर पर अगर आप सुबह खाली पेट इस पानी का सेवन करते हैं, तो इससे आपकी इम्यूनिटी बूस्ट होती है, जो सर्दी-जुकाम जैसी परेशानी से लड़ने में आपकी मदद कर सकता है।

डायबिटीज करे कंट्रोल
रोजाना सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से शुगर लेवल कंट्रोल हो  सकता है। इसकी मदद से डायबिटीज जैसी परेशानी दूर हो सकती है।

(डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)

कहते हैं ना कि हर वो चीज जिसका स्वाद थोड़ा सा कड़वा होता है और जीभ को पसंद नहीं आता वो हमारी सेहत के लिए बेहद फायेदमंद होती है। जैसे- करेला, नीम, आदि। इन्हीं में से एक मेथी दाना। मेथी हर घर में बड़ी आसानी से मिलने वाला मसाला है जिसका इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन आपको बता दें कि मेथी को मामूली मसाला नहीं है बल्कि औषधीय गुणों और ढेर सारे न्यूट्रिएंट्स से भी भरपूर होती है। डायबीटीज कंट्रोल कर ना हो, पाचन से जुड़ी समस्याएं दूर करनी हो, कलेस्ट्रॉल की दिक्कत ठीक करनी हो या फिर वेट लॉस करना हो.... मेथी की खूबियां इन सारी चीजों में आपकी मदद कर सकती हैं।

शरीर के हर तरह के दर्द को दूर करती है मेथी

मेथी का पानी पीने से क्या होता है - methee ka paanee peene se kya hota hai

आयुर्वेदाचार्य सुरेश चतुर्वेदी के अनुसार, मेथी का सेवन करने से शरीर में होने वाले कई तरह के दर्द से राहत मिलती है। बार बार भूख लगने की समस्या भी दूर होती है। ऐंटिऑक्सिडेंट और ऐंटि-इन्फ्लेमेट्री प्रॉपर्टीज से भरपूर मेथी शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है। वैसे तो आप मेथी को पाउडर बनाकर भी यूज कर सकते हैं, मेथी की चाय बना सकते हैं, मेथी को अंकुरित करके खा सकते हैं या फिर शहद के साथ सीधे भी खा सकते हैं। लेकिन मेथी दाना या fenugreek का पूरा फायदा उठाना है तो हर मेथी का पानी पीना चाहिए।

​कैसे बनाएं मेथी का पानी

मेथी का पानी पीने से क्या होता है - methee ka paanee peene se kya hota hai

- 1 बड़ा बाउल लें और उसमें पानी डालें और 2 चम्मच मेथी दाने को उस पानी में डालकर रात भर भिगोने के लिए रख दें। सुबह उठकर पानी को छान लें और खाली पेट सबसे पहले इस पानी का सेवन करें।

- 1 चम्मच मेथी दाने को पैन में बिना तेल के हल्का सा फ्राई कर लें और फिर ब्लेंडर में डालकर उसका पाउडर बना लें। 1 गिलास गर्म पानी में 1 चम्मच मेथी का पाउडर डालें, मिक्स करें और हर सुबह खाली पेट इस पानी को पिएं।

​डायबीटीज के मरीजों के लिए तो रामबाण है मेथी

मेथी का पानी पीने से क्या होता है - methee ka paanee peene se kya hota hai

जिन लोगों को डायबीटीज की दिक्कत है उनके लिए तो मेथी मानो रामबाण की तरह है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है और टाइप 1 और टाइप 2 दोनों ही तरह के डायबीटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है। मेथी ब्लड में मौजूद ग्लूकोज के लेवल को कम करने में मदद करती है। साथ ही मेथी में अमीनो ऐसिड भी होता है जिसे ऐंटी-डायबीटिक प्रॉपर्टी माना जाता है जिससे इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ती है और खून में मौजूद शुगर को तोड़ने में मदद मिलती है।

​कलेस्ट्रॉल लेवल कम करने में मददगार

मेथी का पानी पीने से क्या होता है - methee ka paanee peene se kya hota hai

शरीर में मौजूद बैड कलेस्ट्रॉल को कम कर गुड कलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करती है मेथी। साथ ही साथ ट्राईग्लिसराइड के लेवल को भी कम करती है और शरीर में फैट को जमने से रोकती है मेथी। अगर 2-3 महीने तक हर दिन नियमित रूप से मेथी के पानी का सेवन किया जाए तो निश्चित तौर पर शरीर में एचडीएल यानी गुड कलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है और टोटल कलेस्ट्रॉल लेव में भी काफी कमी आती है।

​फीवर और गला खराब हो तो करें मेथी का सेवन

मेथी का पानी पीने से क्या होता है - methee ka paanee peene se kya hota hai

अगर नींबू और शहद के साथ मेथी का सेवन किया जाए तो बुखार में आराम मिलता है। साथ ही साथ मेथी में mucilage नाम का एक तत्व पाया जाता है जिससे सर्दी खांसी की वजह से अगर गले में दर्द हो रहा हो या गला खराब हो तो उसमें भी मेथी का पानी आपकी काफी मदद कर सकता है।

​वजन घटाने में भी हेल्प करता है मेथी का पानी

मेथी का पानी पीने से क्या होता है - methee ka paanee peene se kya hota hai

एक बार सुबह खाली पेट में मेथी का पानी पी लिया तो लंबे वक्त तक पेट भरा हुआ महसूस होता है और भूख जल्दी नहीं लगती क्योंकि मेथी में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। जब आप कम खाएंगे, कम कैलरीज का सेवन करेंगे तो जाहिर सी बात है वजन भी कंट्रोल में रहेगा। साथ ही साथ पेट फूलने की दिक्कत (ब्लोटिंग) भी नहीं होगी। आप चाहें तो मेथी के पानी के साथ-साथ मेथी को कच्चा दिनभर में 2-3 बार चबा सकते हैं। इससे भी वेट लॉस में काफी मदद मिलती है।

​डाइजेशन को स्ट्रॉन्ग बनाने में मदद करती है मेथी

मेथी का पानी पीने से क्या होता है - methee ka paanee peene se kya hota hai

हर दिन सुबह खाली पेट मेथी के पानी का सेवन करने से सीने में जलन होना, अपच, ऐसिडिटी, कब्ज और पेट से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में मदद मिलती है। चूंकि मेथी में फाइबर और ऐंटिऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में होता है लिहाजा शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद मिलती है और पाचन तंत्र मजबूत बनता है और पाचन से जुड़ी किसी भी तरह की कोई समस्या नहीं होती। लिहाजा बेहतर पाचन के लिए हर दिन सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीना फायदेमंद है।

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सुबह सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से क्या होता है?

सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से वजन कम करने में मदद मिलती है। यह कोलेस्ट्रॉल को काफी तेजी से कम करता है। यह एसिडिटी की प्रॉब्लम को दूर करता है, पाचन शक्ति को इम्प्रूव करता है और पेट की कई समस्याओं जैसे एसिडिटी कब्ज की प्रॉब्लम को दूर करता है। मेथी का पानी ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल करता है।

मेथी दाना का पानी कितने दिन पीना चाहिए?

मेथी का पानी कितने दिन तक पीना चाहिए? A. डॉक्टर से सलाह लें, इसके बाद ही दिन तय करें। वैसे एक महीने तक इसका पानी पीना चाहिए

मेथी उबालकर पीने से क्या होता है?

अमूमन वेट लॉस, फैट बर्न, जोड़ों के दर्द और हाजमे के लिए मेथी का पानी पीना फायदेमंद माना जाता है। मेथी पानी आसानी से बनाया जा सकता है। शरीर के ज्यादा फायदा और कम नुकसान होने के कारण मेथी पानी को लेने के लिए वरीयता दी जाती है। इसे बनाने के दो तरीके हैं।

मेथी कौन सी बीमारी में काम आती है?

मेथी के सेवन से कब्ज का इलाज किया जा सकता है. मेथी के औषधीय गुण से उल्टी रोक सकते हैं. ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मेथी का औषधीय गुण लाभदायक है. पेचिश में मेथी के सेवन से फायदा मिलता है.