लूज मोशन में क्या क्या नहीं खाना चाहिए? - looj moshan mein kya kya nahin khaana chaahie?

बरसात के मौसम में अक्सर लोगों का पेट खराब हो जाता है. दअसल, बरसात में वातावरण में नमी काफी बढ़ जाती है जिससे बैक्टीरिया के पनपने की आशंका बहुत बढ़ जाती है.

दस्त और पेट से जुड़ी ज्यादातर बीमारियां उन लोगों को होती हैं जाक बाहर खाना खाते हैं लेकिन इस बात की गारंटी नहीं ली जा सकती है कि जो लोग घर पर खाना खाते हैं उनका पेट हमेशा ठीक ही रहेगा.

पेट में इंफेक्शन होने के कई कारण हो सकते हैं. कई बार गलत खानपान की वजह से तो कई बार सफाई से नहीं रहने की वजह ये पेट से जुड़ी समस्याएं हो जाती हैं. इंफेक्शन हो जाने से बार-बार मोशन होना, कमजोरी होना, उल्टी होना और कभी-कभी बुखार होने जैसे लक्षण दिखाई देते हैं.

अगर आपका पेट खराब हो गया है और आप दवाई खाने से बचना चाहते हैं या फिर दवा का आप पर असर नहीं हो रहा है तो एकबार डाक्टर के परामर्श से इन घरेलू उपायों को भी आजमाकर देखें.

लूज मोशन व दस्त होने की कई वजह हो सकती है लेकिन इस दौरान परेशानी का सामना जरूर करना पड़ता है, साथ ही दस्त होने से शरीर में कमजोरी आती है, सो अलग। हम आपको कुछ ऐसे उपाय बता रहे हैं जो लूज मोशन को रोकने में सहायक होंगे -

1 ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं -

लूज मोशन होने की स्थिति में ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं, क्योंकि इस दौरान शरीर से पानी भी बाहर निकल जाता है। अगर आप फल व सब्जियों का जूस, नींबू पानी, नमक-चीनी का घोल या फिर नारियल पानी पिएं तो और भी बेहतर होगा।

लूज मोशन होने की स्थिति में अदरक का सेवन भी कारगर होता है। अदरक में एंटीफंगल और एंटी-बैक्टीरियल तत्व पाए जाते हैं, जो इस दौरान होने वाले पेट दर्द में राहत देते है। आप चाहे तो अदरक का पाउडर को दूध में मिलाकर पी सकते हैं।

लूज मोशन होने की स्थिति में दही का सेवन भी फायदेमंद रहता है। दही में बैक्टीरिया मौजूद होते है जो पेट जल्दी ठीक करने के साथ ही पेट को ठंडा रखने में मदद करते है।

लूज मोशन होने पर केले का सेवन भी राहत देता है। केले में मौजूद पेक्टिन लूज मोशन को रोकने का काम करता है।

लगातार लूज मोशन होने पर एक चम्मच जीरा चबा लें और पानी पी लें। ऐसा करने से लूज मोशन जल्दी रुकने में मदद मिलती हैं।

दस्त एक मौसमी बीमारी है, जो संक्रमण की वजह से होता है। लोग इसे लूज मोशन के नाम से भी जानते हैं। यह एक ऐसी बीमारी है, जो आपके शरीर को डिहाइड्रेट करता है। दस्त में संक्रमण मुख्य रूप से आपके खाने-पीने से होता है, जिसे आप फूड प्वाइजिंग भी कह सकते हैं। इसलिए आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि दस्त में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। इसके अलावा दस्त या लूस मोशन के दौरान आपको अधिक से अधिक पानी भी पीना चाहिए। इसके साथ ही साथ कुछ खाद्य पदार्थों से दस्त या लूमोशन में आपको परहेज करना चाहिए।

(और पढ़ें - दस्त रोकने के घरेलू उपाय)

गंदगी और खराब खानपान के कारण अक्सर ही लोग दस्त यानी डायरिया का शिकार हो जाते हैं। ऐसे में इलाज के लिए दवाइयों के साथ-साथ खानपान का भी विशेष ध्यान देना चाहिए। डायरिया की स्थिति में डाइट में पौष्टिक तत्वों को शामिल करने से इस रोग में फायदा मिल सकता है। स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम जानेंगे दस्त में लिए जाने वाले आहार के बारे में। तो आइए लेख में आगे बढ़कर हम लूज मोशन रोकने के लिए डाइट प्लान के बारे में जानकारी हासिल कर लेते हैं।

नीचे पढ़ें

चलिए, सबसे पहले हम डायरिया के बारे में थोड़ा जान लेते हैं।

विषय सूची

  • डायरिया क्या है?
  • दस्त के लिए आहार चार्ट – Diarrhea Diet Chart in Hindi
  • दस्त में क्या खाएं – Food for Diarrhea in Hindi
  • दस्त में क्या नहीं खाना चाहिए – Foods to Avoid in Diarrhea in Hindi
  • डायरिया के लिए कुछ और टिप्स – Other Tips For Diarrhea in Hindi

डायरिया क्या है?

डायरिया को दस्त के रूप में भी जाना जाता है। यह एक बीमारी है, जिससे सामान्य की तुलना में अधिक मल आने की समस्या होती है, जो पतला और पानी जैसा हो सकता है। सही खाना न खाने और शरीर में पोषक तत्वों की कमी से यह समस्या हो सकती है। यह समस्या आमतौर पर एक या दो दिन तक रहती है, लेकिन कुछ स्थितियों में यह समस्या लंबे समय तक परेशान कर सकती है। कुछ दिनों से अधिक समय तक चलने वाला दस्त अधिक गंभीर समस्या का संकेत हो सकता है। क्रोनिक दस्त कम से कम चार सप्ताह तक रहता है, यह पुरानी बीमारी का लक्षण हो सकता है। इसलिए, सही समय पर इसका इलाज करना जरूरी होता है (1)।

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चलिए, अब हम दस्त रोकने के लिए डाइट प्लान के बारे में जान लेते हैं।

दस्त के लिए आहार चार्ट – Diarrhea Diet Chart in Hindi

दस्त रोकने के लिए बेहतर आहार का सेवन करना जरूरी है। बेहतर आहार का सेवन करने से दस्त में फायदा मिल सकता है। नीचे हम बता रहे हैं दस्त रोकने के लिए डाइट प्लान के बारे में। दस्त रोकने के लिए इस डाइट प्लान का पालन किया जा सकता है। बशर्ते इसको इस्तेमाल में लाने से पूर्व एक बार डॉक्टर से परामर्श कर लिया जाए, क्योंकि यह एक सैम्पल डाइट चार्ट है। इसमें प्रत्येक व्यक्ति के स्वास्थ्य के अनुसार बदलाव हो सकता है।

                            समय              क्या खाएंसुबह उठते ही (6 से 7 बजे)1. पानी- एक गिलास, चाय- एक कप

2. बिस्किट या रस (दो)

नाश्ता (8 बजे)पोहा/उपमा- एक बॉउल या इडली/सूजी चिला- 2 पीस या ब्रेड/सैंडविच- दो पीस के साथ उबला हुआ अंडा/ऑमलेट/पनीरब्रंच (10 बजे)फल- एक या दो, खीर (सूजी, सेब, चावल)- एक बाउल, फ्रूट कस्टर्ड- एक बाउलदोपहर का खाना (1 बजे)1. छाछ/लस्सी- एक गिलास

2. दाल और चावल- एक बाउल या खिचड़ी/कर्ड राइज- एक बाउल या एक-दो रोटी

3. पकी सब्जियां- एक बाउल

4. दही/दाल- एक बाउल

शाम का नाश्ता (4 बजे)1. चाय- एक कप

2. बिस्कुट/रस- दो से तीन पीस, एक फल, एक गिलास फलों का जूस

रात का खाना (7 बजे)1. दही के साथ खिचड़ी या एक रोटी

2. पकी हुई सब्जियां- एक बाउल

3. दही और पकी हुई दाल- एक बाउल

पढ़ते रहिए यह आर्टिकल

दस्त के लिए आहार चार्ट तो आपने जान लिया। अब जान लेते हैं कि दस्त में क्या खाना चाहिए।

दस्त में क्या खाएं – Food for Diarrhea in Hindi

दस्त से निजात पाने के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है, सही आहार का सेवन करना। नीचे हम ऐसे ही कुछ आहार के बारे में बता रहे हैं, जिनका सेवन दस्त में किया जा सकता है। चलिए, दस्त में क्या खाएं, यह विस्तार से समझ लेते हैं।

1. केला

केला के फायदे दस्त में भी सहायक हो सकते हैं। दरअसल, केला हाई पोटैशियम से भरपूर होता है। इसलिए, दस्त में इसका सेवन करना फायदेमंद हो सकता है (2)। वहीं हरे केले में एमाइलेज-रेजिस्टेंस स्टार्च होता है, जिसे पचने में अधिक समय लगता है। इसके, छोटे-छोटे कण गट (आंत) में काफी देर तक रहते हैं। इसीलिए, आंत में अच्छे बैक्टीरिया की मात्रा बढ़ती है। इस वजह से हरा केला एंटी-डायरियल (डायरिया ठीक करने वाला) प्रभाव प्रदर्शित करता है। यह प्रभाव डायरिया में सुधार कर पाचन शक्ति को बढ़ाने का काम कर सकता है (3)।

2. दलिया

दलिये को ओटमील भी कहा जाता है। यह दस्त के इलाज में कारगर साबित हो सकता है। विशेषज्ञों के मुताबिक, डायरिया में दलिया यानी ओटमील का सेवन करना अच्छा होता है। यह दस्त से निजात दिला सकता है (2)। हालांकि, दस्त में यह किस प्रकार फायदेमंद होता है, इसका स्पष्ट प्रमाण उपलब्ध नहीं है।

3. दही

डायरिया में दही के फायदे लाभदायक हो सकते हैं। यही वजह है कि दही का इस्तेमाल काफी समय से लोग दस्त में करते आ रहे हैं। दरअसल, इसमें अच्छे बैक्टीरिया मौजूद होते हैं, जो आंतों को स्वस्थ रखने के साथ-साथ खराब बैक्टीरिया से लड़ने में भी मदद करते हैं। एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित शोध के अनुसार दही में प्रोबायोटिक्स लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया (लैक्टोबैसिली) पाए जाते हैं। इन बैक्टीरिया की मदद से दस्त का कारण बनने वाले बैक्टीरिया खत्म हो सकते हैं। साथ ही यह शरीर को उनसे लड़ने में भी मदद कर सकते हैं (4)।

4. चावल

सफेद चावल डायरिया की समस्या में फायदेमंद माने जाते हैं (2)। दरअसल, चावल में घुलनशील फाइबर पाया जाता है (5)। एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित शोध के मुताबिक, घुलनशील फाइबर डायरिया के प्रभाव को कम करने में मददगार साबित हो सकता है (6)। वहीं, यह भी माना जाता है कि चावल का पानी पीने से भी दस्त में फायदा मिल सकता है।

5. ब्रेड

डायरिया की समस्या में विशेषज्ञ ब्रेड लेने की भी सलाह देते हैं (2)। दरअसल, ब्रेड में भी घुलनशील फाइबर पाया जाता है (5)। घुलनशील फाइबर डायरिया में राहत पहुंचाने का काम कर सकता है (6)। इस आधार पर ब्रेड को भी डायरिया की समस्या में लाभकारी माना जा सकता है।

6. कॉर्न फ्लेक्स

जैसा कि हम आपको पहले ही बता चुके हैं कि दस्त में फाइबर से भरपूर आहार का सेवन अच्छा होता है। दस्त के उपचार के लिए कॉर्न फ्लेक्स का सेवन किया जा सकता है। कॉर्न में फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है (7)। इस आधार पर कॉर्न फ्लेक्स को डायरिया में उपयोगी माना जा सकता है।

नीचे भी पढ़ें

ऊपर हमने जाना कि दस्त में क्या खाना चाहिए। अब हम दस्त में क्या नहीं खाएं यह जानेंगे।

दस्त में क्या नहीं खाना चाहिए – Foods to Avoid in Diarrhea in Hindi

डायरिया में मसालेदार खाने से सबसे ज्यादा परहेज करना चाहिए। वहीं, इस समस्या में ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने से भी बचना चाहिए, जिससे पेट और पाचन तंत्र दोनों खराब हो सकते हैं। दस्त में क्या खाएं इसके बारे में जानने के बाद निम्न बिन्दुओं के माध्यम से दस्त में क्या नहीं खाना चाहिए यह जान सकते हैं (2)।

  • फ्राइड, चिकन, क्रीम और वसायुक्त भोजन खाने से बचना चाहिए।
  • दस्त होने पर डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए। इस दौरान दूध, चीज, मक्खन आदि का सेवन नहीं करना चाहिए, लेकिन दही का सेवन किया जा सकता है, क्योंकि दही पाचन तंत्र के लिए अच्छा माना जाता है।
  • ब्रोकली, फली, मटर और हरी सब्जियों से एसिडिटी हो सकती है।

डायरिया से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें यह आर्टिकल।

डायरिया के लिए कुछ और टिप्स – Other Tips For Diarrhea in Hindi

डायरिया में क्या खाएं और डायरिया में क्या नहीं खाएं, यह तो हम बता ही चुके हैं। इसके साथ ही कुछ और भी बातें हैं, जिसका इस समस्या में ख्याल रखना चाहिए।

  • खाने से पहले हाथों को अच्छी तरह जरूर धोएं।
  • एक बार में ज्यादा खाना खाने की जगह प्रत्येक समयांतराल पर थोड़ा-थोड़ा खाते रहें (2)।
  • रात में खाना खाने के बाद टहलना चाहिए, ताकि भोजन पच सके।
  • धूम्रपान और शराब का सेवन नहीं करना चाहिए।
  • बच्चों को दो दिन और बड़ों को 5 दिन में राहत न मिले, तो डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए (2)।
  • दिन में 8 से 10 गिलास पानी पीना चाहिए (2)।
  • नमकीन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए (2)।

इस लेख में हमने आपको डायरिया और उसके घरेलू उपायों के बारे में बताया। उम्मीद है कि आपको यह जानकारी पसंद आई होंगी। इस लेख को पढ़ने के बाद आप समझ ही गए होंगे कि किसी भी बीमारी से पार पाने के लिए सबसे जरूरी आहार होता है। बीमारी ठीक होंगी या नहीं इसका फैसला इस बात पर ही टिका होता है कि बीमारी के दौरान किस प्रकार का आहार लिया जा रहा है। इसलिए, इस बीमारी से पीड़ित सोच रहे हैं कि दस्त में क्या खाएं, तो ऊपर बताए गए आहार का सेवन कर सकते हैं। साथ ही दिये गए दस्त के लिए आहार चार्ट का पालन जरूर करें। साथ ही याद रहे कि इन उपायों से राहत न मिलने की स्थिति में तुरंत डॉक्टर से संपर्क कर इलाज की दिशा में कदम बढ़ाना चाहिए।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या डायरिया में अंडे खा सकते हैं?

हां, डायरिया में उबले हुए अंडे का सेवन किया जा सकता है (2)।

क्या डायरिया में कोका-कोला पी सकते हैं?

नहीं, डायरिया में कार्बोनेटिड ड्रिंक्स का सेवन नहीं करना चाहिए (2)। वहीं, कोका कोला भी कार्बोनेटिड ड्रिंक ही है (8)। इसलिए, डायरिया में कोका-कोला नहीं पीनी चाहिए।

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क्या डायरिया के लिए आलू खाना अच्छा है?

हां, डायरिया में बिना छिलके के आलू खाए जा सकते हैं (2)।

क्या डायरिया में चाय पी सकते हैं?

नहीं, डायरिया में चाय का सेवन नहीं करना चाहिए। कुछ चाय में प्राकृतिक लैक्सटिव होते हैं, जो दस्त का कारण बन सकते हैं (9)।

क्या डायरिया में पीनट बटर का सेवन करना नुकसानदायक है?

मूंगफली से संबंधित एक शोध में माना गया है कि इसकी एलर्जी की वजह से डायरिया की समस्या हो सकती है, इसलिए पीनट बटर को डायरिया की समस्या में नहीं लेना चाहिए (10)।

डायरिया की स्थिति ज्यादा गंभीर होने पर क्या करें?

वैसे तो डायरिया कुछ घरेलू उपचारों से ठीक हो जाता है, लेकिन स्थिति बिगड़ने पर डॉक्टर से संपर्क करें।

क्या डायरिया में दही का सेवन करना चाहिए?

हां, डायरिया में दही का उपयोग किया जा सकता है। इसमें मौजूद अच्छे बैक्टीरिया पेट के स्वास्थ्य में मदद कर सकते हैं (4)। ऊपर दस्त में क्या खाएं वाले भाग में इस संबंध में विस्तार से बताया गया है।

क्या डायरिया में ठंडे पानी का सेवन करना चाहिए?

इसको लेकर कोई पर्याप्त शोध नहीं है, लेकिन डायरिया में 8 से 10 गिलास तक पानी का सेवन करने की सलाह जरूर दी जाती है (2)।

क्या डायरिया में नींबू पानी का सेवन अच्छा है?

हां, डायरिया में नींबू के पानी का सेवन किया जा सकता है। इससे पाचन तंत्र बेहतर हो सकता है (11)।

Sources

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  • Diarrhea
    https://medlineplus.gov/diarrhea.html
  • When you have diarrhea
    https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000121.htm
  • Efficacy of a Green Banana–Mixed Diet in the Management of Persistent Diarrhea: Protocol for an Open-Labeled, Randomized Controlled Trial
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7154927/
  • Can probiotics help against diarrhea?
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK373095/
  • Individual Sugars, Soluble, and Insoluble Dietary Fiber Contents of 70 High Consumption Foods
    https://www.ars.usda.gov/arsuserfiles/80400525/articles/jfca15_715-723.pdf
  • Usefulness of soluble dietary fiber for the treatment of diarrhea during enteral nutrition in elderly patients
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11827762/
  • Effects of cereal fiber on bowel function: A systematic review of intervention trials
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4528039/
  • Consumption of Carbonated Soft Drinks Among Young Adolescents Aged 12 to 15 Years in 53 Low- and Middle-Income Countries
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5463205/
  • Drug-induced diarrhea
    https://medlineplus.gov/ency/article/000293.htm
  • Peanuts as functional food: a review
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4711439/
  • Water and Healthier Drinks
    https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/water-and-healthier-drinks.html?CDC_AA_refVal=https%3A%2F%2Fwww.cdc.gov%2Fhealthywater%2Fdrinking%2Fnutrition%2Findex.html

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Anuj Joshi

अनुज जोशी ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बीकॉम और कुरुक्षेत्र विश्वविद्यालय से मास कम्युनिकेशन में एमए किया है। अनुज को प्रिंट... View Profile

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    लूज मोशन में क्या खाएं क्या ना खाएं?

    अस्वच्छ पानी पीने के कारण भी लूज मोशन की समस्या हो जाती है..
    लूज मोशन होने पर ऐसा कुछ नहीं खाना चाहिए जिसे पचाने में समय लगता है या जिन चीजों को खाकर गैस बनती हो. ... .
    मूंग दाल की खिचड़ी दही के साथ खाएं. ... .
    आप प्लेन जीरा राइज को दही के साथ खा सकते हैं. ... .
    लूज मोशन के दौरान शरीर में पानी की कमी ना होने दें..

    क्या हम लूज मोशन में चावल खा सकते हैं?

    लूज मोशन या दस्त की समस्या होने पर चावल का सेवन करना एक प्राचीन नुस्खा है। चावल पचने में बहुत आसान होते हैं। यह आपके मल त्याग की प्रक्रिया को बेहतर बनाते हैं और बॉवेल मूवमेंट में सुधार करने में मदद कर सकते हैंचावल खाने से आपको तुरंत एनर्जी मिलती है।

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    इन घरेलू उपायों से लूज मोशन में मिलेगी राहत | loose motion home treatment in hindi. लूज मोशन पर कंट्रोल करने के लिए जीरे का पानी भी काफी लाभकारी है. आप करीब एक लीटर पानी में एक चम्मच जीरा डालें और उसे अच्छे से उबाल लें. इसे उबालते हुए आधा कर लेना है, ठंडा होने पर इस पानी का सेवन करें, आपको राहत महसूस होगी.

    दस्त लगने पर क्या पीना चाहिए?

    दस्त में क्या करना चाहिए डायरिया के कारण शरीर में खनिज पदार्थों और इलेक्‍ट्रोलाइट की कमी हो जाती है जिसे पानी के सेवन से पूरा किया जा सकता है। नारियल पानी, इलेक्‍ट्रोलाइट वॉटर और स्‍पोर्ट्स ड्रिंक्‍स से भी इस कमी को पूरा करने में मदद मिलती है।