Best Foods for Weak Eyesight : आजकल ज्यादातर लोगों का वक्त मोबाइल और लैपटॉप में जाता है। वर्क फ्रॉम होम के कॉन्सेप्ट से ये चीज और ज्यादा बढ़ गई है। ऐसे में बहुत से लोगों को आंखों में जलन, पानी आना या धुंधला दिखने की शिकायत हो गई है। अगर आप भी इन्हीं में से एक हैं तो घबराए नहीं। आप अपने डाइट में कुछ खास चीजों को शामिल करके अपनी आंखों की रोशनी तेज कर सकते हैं। Show
2001 में प्रकाशित द एज-रिलेटेड आई डिजीज स्टडी (एआरडीएस) के मुताबिक आंखों की रोशनी कम होने का कारण कुछ खास पोषक तत्वों जैसे- जिंक, कॉपर, विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा कैरोटीन का शरीर में कम होना होता है। ऐसे में भोजन में ओमेगा -3 फैटी एसिड, ज़ेक्सैन्थिन, ल्यूटिन और बीटा कैरोटीन आदि शामिल करने से ये समस्या दूर हो सकती है। तो कौन-सी ऐसी चीजें हैं जिन्हें खाने से आंखें तेज होती हैं, आइए जानते हैं। मछली डॉक्टरों के मुताबिक आंखों की रोशनी तेज करने के लिए तैलीय मछलियों का सेवन फायदेमंद होता है। इन्हें खाने से ओमेगा-3 मिलता है। इसका सबसे अच्छा स्त्रोत टूना, सैल्मन, ट्राउट, सार्डिन और छोटी समुद्री मछलियां हैं। नट्स काजू, बादाम और अखरोट जैसे नट्स में भी ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होते हैं। नट्स में उच्च स्तर का विटामिन ई भी होता है, जो आंखों को नुकसान से बचाता है। बीज नट और फलियों की तरह कुछ खास बीज भी ओमेगा -3 से भरपूर होते हैं। ये विटामिन ई का भी समृद्ध स्रोत होते हैं। ऐसे में कमजोर नजर वालों को चिया सीड, फ्लैक्स सीड या भांग के बीज खाने चाहिए। खट्टे फल आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए खट्टे फलों का भी सेवन फायदेमंद होता है। ये विटामिन सी से भरपूर होते हैं। इसके अलावा इनमें विटामिन ई और खास एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। ये आंखों का सूखापन दूर करने में मदद करते हैं। इसलिए आप अपने मेन्यू में नींबू और संतरे जैसे फलों को शामिल करें। हरी पत्तेदार सब्जियां हरी पत्तेदार सब्जियां ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। इनमें विटामिन सी भी पाया जाता है। इसलिए पालक, पत्तागोभी, बथुआ आदि सब्जियों के सेवन से आंखों की रौशनी बढ़ती है। गाजर आंखों को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन ए और बीटा कैरोटीन बहुत महत्वपूर्ण होता है। गाजर में बीटा कैरोटीन प्रचुर मात्रा में मिलता है। इसमें रोडोप्सिन नामक प्रोटीन भी मिलता है जो रेटिना को प्रकाश को अवशोषित करने में मदद करता है। क्या आपकी आंखों में भी हर समय जलन रहती है? क्या आपकी आंखों से भी पानी आता है? क्या आपकी आंखें भी थकी-थकी और बोझिल नजर आती हैं? अगर हां तो, ये आपके लिए चेतावनी है. आज के समय में ज्यादातर लोगों को ये शिकायत है कि उनकी आंखों में हर समय चुभन बनी रहती है. दरअसल, ऐसा होने की प्रमुख वजह हमारी लाइफस्टाइल ही है. दिन के 8 से 10 घंटे हम कंप्यूटर स्क्रीन पर बैठकर बिताते हैं. उसके बाद कुछ घंटे मोबाइल की छोटी सी स्क्रीन को घूरते हुए. इसका नतीजा ये होता है कि हमारी आंखों को पूरा आराम नहीं मिल पाता है. एक ओर आंखों को रेस्ट नहीं मिलता और स्ट्रेस बना रहता है वहीं दूसरी ओर हमारी डाइट में भी ऐसा कुछ नहीं होता है जिससे आंखों को पोषण मिल सके. ऐसे में आंखें धीरे-धीरे कमजोर पड़ने लगती हैं और आंखों की रोशनी कम. अब सवाल ये उठता है कि आंखों को सेहतमंद रखा कैसे जाए...? हम काम में तो कोई कटौती कर नहीं सकते लेकिन अपनी डाइट में जरूर कुछ ऐसे चेंज कर सकते हैं, जो आंखों के लिए फायदेमंद साबित हों. ये कुछ ऐसी ही चीजों की लिस्ट है जिन्हें डाइट में शामिल करके आप आंखों की रोशनी को सालों तक बरकरार रख सकते हैं. हेल्दी लाइफस्टाइल और पौष्टिक आहार आपकी आंखों के अच्छे स्वस्थ के लिए बहुत जरूरी है. हम आपको ऐसे कुछ फूड के बारे में बता रहे हैं जिसका इस्तेमाल कर आंखों के रोशनी को कमजोर होने से बचा सकते हैं.हमारे शरीर का सबसे सवेदनशील हिस्सा हमारी आंखें है. आंखों को लेकर जरा सी लापरवाही सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है. आजकल हम सभी लोग अपना ज्यादतर समय मोबाइल या लैपटॉप स्क्रीन पर बिताते हैं जिसका सबसे बुरा असर हमारी आंखों पर पड़ता है. इससे हमारी आंखों की रोशनी पर सबसे ज्यादा पड़ता है. कई बार घंटों तक स्क्रीन देखते रहने से आंखों में पानी आ जाती है. इसके अलावा आंखें भी थकी – थकी नजर आती है. रोजाना 8 से 10 घंटे तक स्क्रीन पर काम करने की वजह से आंखों को पूरा आराम नहीं मिल पाता है. इसके अलावा पर्याप्त मात्रा में हेल्दी डाइट नहीं लेने की वजह से भी आंखों की रोशनी कमजोर हो जाती है. आइए जानते हैं किन चीजों को डाइट में शामिल करने से आंखों की रोशनी को बरकरार रख सकते हैं. आंवलाआंवला सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है. आप आंवला को खाली पेट या मरब्बा के रूप में खा सकते है. इसमें विटामिन सी होता है जो आंखों के लिए फायदेमंद होता है. आंवला सिर्फ आंखों के लिए नहीं, सेहत के लिए फायदेमंद होता है. इसके अलावा आप इसका इस्तेमाल स्किन और बालों में भी कर सकते हैं. गाजरगाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है. ये आपकी आंखों की रोशनी को बढ़ाने का काम करता है. इसमें बीटाकैराटीन और विटामिन ए होता है जो आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करता है. गाजर आंखों के साथ- साथ त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. पत्तेदार हरी सब्जियांहरी सब्जियों में एंटी ऑक्सीडेंट, ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन होता है जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है. आंखों को हेल्दी रखने के लिए पत्तेदार सब्जियां खाएं. हरी सब्जियां आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है. हरी सब्जियों में आयरन की भरपूर मात्रा होती है जो आंखों के लिए फायदेमंद होता है. मछलीआंखों की रोशनी को मजबूत रखने के लिए डाइट में टूना, सैल्मन, मैकेरल, एंकोवी और ट्राउट जैसी मछलियों का सेवन करें. इन मछलियों में डीएचए का प्राकृतिक स्त्रोत हैं जो रेटिना में पाया जाने वाला फैटी एसिड है. बादामबादाम में विटामिन ई होता है जो आंंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है. ये एक सुपर फूड है जो आपके दिमाग को तेज करने में मदद करता है. स्टडी के अनुसार विटामिन ई मैकुलर डिजनरेशन को धीमा करने में मदद करता है जो आंखों को हेल्दी रखता है. नेत्र ज्योति बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए?आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए डाइट में मछली को जरूर शामिल करें। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो आंखों के लिए वरदान साबित होता है। इसके लिए सप्ताह में कम से कम दो बार मछली का सेवन करें। गाजर में विटामिन-ए और बीटा कैरोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
नजर कमजोर होने पर क्या खाना चाहिए?सौंफ और बादाम का सेवन करें
दरअसल, सौंफ और बादाम में ओमेगा-3 भी होता है जो कि एक ऐसा पोषक तत्व है जो कि कमजोर नजर को ठीक करने में मदद करता है। इसके लिए सौंफ और बादाम को रोत को भिगो कर रख दें और सुबह इसका सेवन करें। ये आपकी आंखों की रोशनी तेज करने में मदद करेगा।
आंखों से चश्मा हटाने के लिए क्या खाएं?गाजर- गाजर में विटामिन ए की अच्छी मात्रा होती है और इसे रेगुलर खाने आपकी आंखों की सेहत सही रहती है। इसमें सबसे ज्यादा रोडोस्परिन (rhodopsin) पाया जाता है। कद्दू और पपीता- कद्दू और पपीता में विटामिन ए हो जो कि आंखों की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। आप इसका सूप बना कर पी सकते हैं या फिर ऐसे भी खा सकते हैं।
आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए कौन सी टेबलेट खानी चाहिए?आंखों में ल्यूटिन की मात्रा बढ़ाने के लिए ल्यूटिन की एक बड़ी खुराक के लिए, 6 mg ल्यूटिन के साथ Ocuvite Lutein कैप्सूल के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें.
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आंखों की नजर तेज करने के लिए क्या खाना चाहिए? - aankhon kee najar tej karane ke lie kya khaana chaahie?
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