Show अमरीकी प्रान्त जॉर्जिया के मछलीघर में एक विशालकाय ग्रूपर अन्य मछलियों के साथ तैरती हुई। मछली शल्कों वाला एक जलचर है जो कि कम से कम एक जोड़े पंखों से युक्त होती है। मछलियाँ मीठे पानी के स्त्रोतों और समुद्र में बहुतायत में पाई जाती हैं। समुद्र तट के आसपास के इलाकों में मछलियाँ खाने और पोषण का एक प्रमुख स्रोत हैं। कई सभ्यताओं के साहित्य, इतिहास एवं उनकी संस्कृति में मछलियों का विशेष स्थान है। इस दुनिया में मछलियों की कम से कम 28,500 प्रजातियाँ पाई जाती हैं जिन्हें अलग-अलग स्थानों पर कोई 2,18,000 भिन्न-भिन्न नामों से जाना जाता है।[1] इसकी परिभाषा कई मछलियों को अन्य जलीय प्राणियों से अलग करती है, यथा ह्वेल एक मछली नहीं है। परिभाषा के मुताबिक़, मछली एक ऐसी जलीय प्राणी है जिसकी रीढ़ की हड्डी होती है (कशेरुकी जन्तु), तथा आजीवन गलफड़े (गिल्स) से युक्त होती हैं तथा अगर कोई डालीनुमा अंग होते हैं (लिंब) तो वे फ़िन के रूप में होते हैं। मानवभक्षी मछलियाँ[संपादित करें]कुछ मछलियाँ न केवल विशालकाय हैं, बल्कि इतनी खतरनाक है कि पूरे इंसान को निगल भी सकती हैं। किलर कैटफिशयह रिट वैली किलर -अफ्रीका की रिट वैली में एक विशालकाय जीव रहता है -एम्पुटा या नाइल पर्च। यह अफ्रीका के ताजे पानी की सबसे बड़ी मछली है। वर्ष 1976 में यात्रियों से भरी बस अमेरिका के अमेजॉन नदी में गिर गई और कई लोगों की जान चली गई। अमेजॉन असासिंस -अमेजन लैश ईटर्स -यह अफ्रीकन मछली इंसान को निगल सकती है। यह जब हमला करती है, तो शरीर पर छुरा घोंपने जैसा निशान बन जाता है।
ये भी देंखे[संपादित करें]
सन्दर्भ[संपादित करें]
बाहरी कड़ियाँ[संपादित करें]
मछली में सबसे ज्यादा क्या पाया जाता है?आपको बता दें कि मछली (Fish Benefits) में ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन डी, विटामिन बी 2 (राइबोफ़्लिविन), कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, जिंक, आयोडीन, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं. मछली को आप डाइट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं.
मछलियों के अंदर क्या होता है?मछली में लो फैट होता है और बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन. ओमेगा-3 फैटी एसिड पाए जाने के कारण भी मछली स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है. मछली में विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और कई अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं इसलिए मछली का सेवन शरीर की कई जरूरतों को पूरा करता है.
मछली में कौन कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं?मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड और DHA से लेकर विटामिन 'D' तक सभी घटक पाए जाते हैं और जब हम इसका सेवन करते हैं तो ये सभी पोषक तत्व हमारे शरीर को स्वस्थ बनाये रखने में मदद करते है. साथ ही ये सभी घटक हमें अवसाद और मानसिक स्वास्थ्य जैसी बीमारियों से लड़ने में हमारी मदद करते है.
मछली में कौन सा प्रोटीन पाया जाता है?मछली प्रोटीन लाइसिन और थ्रेओनीन में समृद्ध है, जो अनाज में पाए जाने वाले प्रोटीन के साथ एक आहार पूरक है। छोटी मछलियां, यदि हड्डियों के साथ खाई जाती हैं, तो कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं। आंख और मस्तिष्क के विकास के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड आवश्यक हैं। खारे पानी की मछली आयोडीन, फास्फोरस और कैल्शियम से भरपूर होती है।
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