Agriculture में मैग्नीशियम (Magnesium) मुख्य पोषक तत्वों में से है. यह औसतन पौधे के वजन का 0.2 से 0.4 प्रतिशत भाग बनाता है. Show मैग्नीशियम (Magnesium) का प्रमुख कार्यमैग्नीशियम (Magnesium) का प्रमुख कार्य प्रकाश संश्लेषण के केंद्र क्लोरोफिल की क्रियाशालता के मुख्य हिस्से के तौर पर है. मैग्नीशियम क्लोरोफिल मॉलिक्यूल के केंद्र में स्थित होता है और प्रकाश संश्लेषण की क्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. क्लोरोफिल की संरचना. इसके केंद्र में मैग्नीशियम होता है जिसे बांधने का काम नाइट्रोजन करता है.(N=नाइट्रोजन, O=ऑक्सीजन, C= कार्बन, Mg=मैग्नीशियम, H=हाइड्रोजन ) मैग्नीशियम (Magnesium) पौधों में कई एंजाइम की क्रियाशीलता के लिए आवश्यक तत्व है. कार्बन स्थिरीकरण यानी प्रकाश शंश्लेषण द्वारा शर्करा निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने वाले एंजाइम, रूबीस्को (RuBisCO) और फोस्फोइनोलपायरुबेट कार्बोक्सीलेज (PEPC) की क्रियाशीलता, मैग्नीशियम पर निर्भर करती है. मैग्नीशियम की कमी से पौधे कि प्रकाश संश्लेषण क्रिया और उसके आगे की कार्बन स्थिरीकरण की क्रिया बाधित होती है. मैग्नीशियम (Magnesium) का एक प्रमुख कार्य राइबोसोम नामक कोशिकांग की स्थिरता बनाये रखना भी है. राइबोसोम वे कोशिकांग है जो प्रोटीन और एंजाइम संश्लेषण के लिए उत्तरदाई हैं. अर्थात मैग्नीशियम की कमी से प्रोटीन और एंजाइम का निर्माण भी प्रभावित होगा और पौधे जल्दी से बुढ़ापे को प्राप्त हो जाएंगे. इसी कारण मैग्नीशियम की अत्यधिक कमी होने पर पत्तियां झड़ना, पौधों पर विभिन्न स्थानों पर घाव होना आदि लक्षण भी दिखाई देते हैं. अत्यधिक कमी होने पर पौधे, छोटे-छोटे और कड़े फलों का निर्माण करते हैं. मैग्नीशियम (Magnesium) की कमी के लक्षण और कारकमैग्नीशियम (Magnesium) की कमी से पौधों की पत्तियां पीली पड़ती हैं और क्लोरोफिल नष्ट होता है. इसकी कमी के लक्षण पुरानी पत्तियों पर पहले दिखते हैं. अगर भूमि में Magnesium की कमी है, और नई पत्तियों में क्लोरोफिल के निर्माण के लिए मैग्नीशियम उपलब्ध नहीं है तो पौधा निचली पत्तियों में क्लोरोफिल को नष्ट कर, इससे प्राप्त मैग्नीशियम को नई बन रही पत्तियों की ओर भेजता है. रासायनिक रूप से मैग्नीशियम सल्फर और क्लोरीन के साथ घुलनशील योगिक (Magnesium chloride और Magnesium sulfate) बनाता है, और जमीन से आसानी से लीच हो जाता है. पानी के साथ और फसल अपशिष्ट के रूप में खेत से लगातार लीचिंग और निकासी के कारण जमीन में इसकी कमी होती जाती है और फसलों में इसकी कमी के लक्षण आसानी से देखे जा सकते हैं. Magnesium की कमी के लक्षण हल्की रेतीली मिट्टी में (जिनका पीएच एसिडिक हो) ज्यादा दिखाई देते हैं. वहीं, जीवांश यानी कम्पोस्ट मैग्नीशियम की लीचिंग को रोकने का कार्य करता है.
अगर पोटैशियम और मैग्नीशियम का असंतुलन है यानी अधिक मात्रा में पोटेशियम दिया गया है और मैग्नीशियम कम मात्रा में दिया गया है तो भी मैग्नीशियम की कमी के लक्षण दिखाई देते हैं. Agriculture में मैग्नीशियम (Magnesium)की कमी के लक्षण कई बार पौधों में वायरस के इन्फेक्शन जैसे भी दिखाई देते हैं. मैग्नीशियम के स्त्रोतAgriculture के लिए मैग्नीशियम की पूर्ति हेतु बेसल डोज के तौर पर डोलोमाइट चूना पत्थर (मैग्नीशियम कार्बोनेट कैल्शियम कार्बोनेट) का पिसा हुआ पाउडर प्रयोग किया जा सकता है. परन्तु यह मिट्टी का पीएच बढ़ाता है, इसलिए अधिक pH वाले खेतों के लिए उपयुक्त नहीं है. यानी जब पीएच करेक्शन की जरूरत ना हो तो मैग्नीशियम सल्फेट घुलित रूप में दिया जाने वाला सबसे आसानी से उपलब्ध रसायन है. मैग्नीशियम सल्फेट देने पर पौधे को घुलित रूप में सल्फर भी प्राप्त होता है. कपास के खेतों में मैग्नीशियम (Magnesium) की खास कमी दिखाई देती है मैग्नीशियम की कमी से इसकी पत्तियां पहले पीले और फिर लाल रंग की होने लग जाती है. लाल धारियों के रूप में ठीक यही लक्षण मक्के और गन्ने की फसल में भी देखे जा सकते हैं. सोयाबीन की पुरानी पत्तियां पीली पड़ने लग जाती हैं यह भी मैग्नीशियम की कमी से होता है. अगर फसल में Magnesium कम है तो इसका प्रभाव पशुओं पर भी पड़ता है.मैग्नीशियम की कमी से फसलों के भूसे में भी मैग्नीशियम की मात्रा कम जाती है और पशुओं को खिलाए जाने पर उनकी दूध उत्पादन की क्षमता कम हो जाती है. पशुओं में मैग्नीशियम की अत्यधिक कमी होने पर उनकी हड्डियां भी कमजोर होती जाती है. Magnesium के खनिजप्राकृतिक खनिज के रूप में मैग्नीशियम कैसीटेराइट रूप में मिलता है इसमें मैग्नीशियम सल्फेट हाइड्रेटेड रूप में होता है. कैसीटेराइट मुख्य रूप से जर्मनी द्वारा उत्पादित किया जाता है. मैग्नीशियम ऑक्साइड भी मैग्नीशियम का स्रोत है, इसमें 56 प्रतिशत तक मैग्नीशियम होता है, परंतु यह घुलनशील नहीं होता है. खनिजों का प्रयोग करके सिंथेटिक रूप से तैयार किया गया मैग्नीशियम सल्फेट सबसे आसानी से उपलब्ध मैग्नीशियम का स्रोत है.
डोलोमाइट; मैग्नीशियम कार्बोनेट कैल्शियम कार्बोनेट का मिश्रित रूप है जिसमें स्रोत के अनुसार 4 से 6% तक मैग्नीशियम हो सकता है परंतु यह पानी में घुलनशील नहीं होता है. क्षारीय मृदा में घुलनशीलता और भी कम हो जाती है. इसका प्रयोग करने के लिए कंपोस्ट अच्छी मात्रा में खेत में डालना चाहिए. शोनाइट (Schoenite) पोटेशियम सल्फेट मैग्नीशियम सल्फेट का संयुक्त रुप है, इसमें भी लगभग 6% मैग्नीशियम होता है. मैग्नीशियम नाइट्रेट में 9% मैग्नीशियम पाया जाता है और यह पानी में पूर्णतः घुलनशील है. Agriculture में पोटैशियम शोनाइट का प्रयोग बढ़ रहा है. आइये कपास के उदाहरण से मैग्नीशियम (Magnesium) की कमी को पहचानें-कपास (cotton) में मैग्नीशियम की कमी के लक्षण. लाल सिरे और पत्तियों का जलना (नेक्रोसिस). (नोट- पौधों में पोटाश, नाइट्रोजन, फोस्फोरस सहित अन्य पोषकों की मिली जुली कमी भी हो सकती है) संतुलित पोषण, कम्पोस्ट और मोबिलाइजर सूक्ष्मजीवों के साथ उग रही कपास (cotton)–संतुलित पोषण, कम्पोस्ट और मोबिलाइजर सूक्ष्मजीवों के साथ उग रही कपास. सूक्ष्मजीव पोषक तत्वों की उपलब्धता और जैविक गतिशीलता बनाये रखने में मदद करते हैं. (मूल लेख 19/07/2018 को प्रकाशित हुआ था) लेखक परिचय : डॉ. पुष्पेन्द्र अवधिया Ph.D. लाइफ साइंस, M.Sc. इंडस्ट्रियल माइक्रोबायोलॉजी Ph.D. लाइफ साइंस, M.Sc. इंडस्ट्रियल माइक्रोबायोलॉजीPh.D. लाइफ साइंस, M.Sc. इंडस्ट्रियल माइक्रोबायोलॉजी कृषि में उन्नति के लिए सही विधियों की जानकारी उतनी ही जरुरी है जितना उन विधियों के पीछे के विज्ञान को समझने की है. ज्ञान-विज्ञान आधारित कृषि ही पर्यावरण में हो रहे बदलावों को सह पाने में सक्षम होती है और कम से कम खर्च में उच्च गुणवत्ता कि अधिकतम उत्पादकता दे सकती है. खेत का पर्यावरण सुधरेगा तो खेती लंबे समय तक चल पायेगी. आइये विज्ञान और प्रकृति अनुकूलता की राह पर चलें. किसान भाई कृषि सम्बन्धी समस्याओं के समाधान हेतु Whatsapp-7987051207 पर विवरण साझा कर सकते हैं. कपास (cotton) की कहानी जीवाणु कंपोस्ट (Microbial Compost) भूमि का पीएच (pH) मान खेती को कैसे प्रभावित करता है? बहुउद्देधीय जैविक खाद पोटाश (Potash) क्या है? मैग्नीशियम फसल में क्या काम करता है?फसल में मैग्नीशियम का अनुप्रयोग फसल की हरियाली को बढ़ाता है और उसके द्वारा अधिक प्रकाश संश्लेषण होते हैं और अंततः उच्च पैदावार और फसल की गुणवत्ता का परिणाम देता है।
मैग्नीशियम क्लोराइड क्या काम आता है?मैग्नीशियम क्लोराइड कई पदार्थों में से एक है जो धूल नियंत्रण, मिट्टी स्थिरीकरण और हवा के कटाव को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है. Ziegler-Natta कैटलिस्ट, व्यावसायिक रूप से पॉलीओलेफिन का उत्पादन करने के लिए उपयोग किए जाते हैं, MgCl2 को उत्प्रेरक समर्थन के रूप में शामिल करते हैं.
मैग्नीशियम की कमी से पौधों में कौन सा रोग होता है?मैग्नीशियम की कमी. पत्तियों में किनारे से आरंभ होते हुए हल्के हरे धब्बे या पत्तियों का पीलापन.. पत्ती की मुख्य शिरा हरी रहती है.. पत्तियों की सतह पर बाद में लाल या भूरे धब्बे.. पत्तियों के शुष्क ऊतक मर जाते हैं।.. मैग्नीशियम सल्फेट पौधों के लिए क्या काम करता है?पोषक तत्व (मैग्नीशियम-सल्फेट) अवशोषण बढ़ाएं
पौधों को सभी पोषक तत्व की कमी को दूर करने के सबसे अच्छा स्रोत है एप्सम साल्ट क्योंकि इसमें मैग्नीशियम-सल्फेट नाइट्रोजन, फास्फोरस और सल्फर सहित प्रमुख खनिजों आदि तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो पौधे के सेल को तेजी को बढ़ाने में मददगार है।
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